韭菜如何吃效果最佳(韭菜经常这样吃)
夏天到了,正是吃韭菜的最佳时机。小时候,妈妈总会给我们做韭菜饼,再配上一碗绿豆稀饭,吃着是满满的幸福感。韭菜和鸡蛋他们永远是最佳搭档。
韭菜炒鸡蛋吃了有很多好处,它不仅能给人体补充蛋白质,而且还可以防止高血脂的发生,常吃还可以促进肠胃蠕动、缓解便秘、益肝健胃、壮阳补肾。那话不多说,赶快行动。
韭菜炒鸡蛋家庭版做法
①先将韭菜洗净控干水分,切成3厘米的小段。
②鸡蛋打入碗中,放入适量食盐,搅拌均匀备用。
③锅中倒入适量的油,油温八成热,倒入鸡蛋液,炒制成块状,盛出备用。
④在加入适量的油,八成热时,倒入韭菜,大火快速翻炒,加入食盐,少许生抽调味。韭菜炒制断生,倒入鸡蛋,翻拌均匀即可。盛入盘中。
小贴士:
⒈韭菜洗净后,要控干水分,时间比较紧的,可以甩干水分,不然炒出后会有很多水分。
⒉炒鸡蛋时,油注意不要放的过多,不要炒的过老了。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com