什么肉类对人体最健康（对身体好的肉类你知道多少个）

饮食是我们身体正常运转的重要组成部分，但是一旦摄入不良营养，就会影响全身的健康健康的饮食习惯会给我们的身心健康带来很多好处所以要养成健康的饮食习惯，为身体健康做贡献，接下来我们就来聊聊关于什么肉类对人体最健康?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

什么肉类对人体最健康

饮食是我们身体正常运转的重要组成部分，但是一旦摄入不良营养，就会影响全身的健康。健康的饮食习惯会给我们的身心健康带来很多好处。所以要养成健康的饮食习惯，为身体健康做贡献。

现在很多人说要多吃素少吃肉，说肉的胆固醇高有害健康。其实饮食最重要的是平衡。只要注意吃肉的方法，也可以补身体。下面我们就来看看怎么吃肉补身体吧！

吃太多肉会伤害你的心脏和大脑。

科学研究发现，早期人类只吃水果和蔬菜，不吃肉。直到后冰期，人类所需的水果、坚果、蔬菜才出现不足。为了生存，人们开始吃死动物的肉作为补充。但是冰河时期以后，素食丰富，但是吃肉的习惯还在延续。现实生活中，我们身边有很多“食肉动物”，比如汉堡、烧烤、烤鸭、红烧肉——邓顿的“没有肉让你不快乐”。2002年全国营养调查数据显示，我国城乡居民动物性食物日摄入量分别为248g和126g，而中国营养学会给出的标准仅为每天50-75g。

事实上，在中国古代，吃肉是颇有争议的。鲁《春秋崇记》中指出，善于养生的人“不尝诸宝”，是因为“诸宝由胃所填，胃填之则闷，烦之则气不足”。“钟真”主要指动物性食物，如鱼、鸟和动物。古人认为，吃太多这些食物会使脾胃的消化功能变得迟钝，还会影响气血的顺畅运行。现在越来越多的实验证明，吃太多肉对人体非常有害:美国每年至少新增100万心脏病患者，近60万人因此丧命。根据美国心脏研究委员会的研究报告，这些心脏病患者大多是因为吃肉太多，吃蔬菜太少，运动太少。除此之外，多吃肉与高血脂、肥胖等代谢性疾病密切相关。近日，英国《每日邮报》甚至撰文称，即使是关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松症等看似不相关的疾病，也与多吃肉有关。当人类成为“食肉动物”时，不仅会对身体造成伤害，“还会使人脑中的多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活性异常，从而导致情绪烦躁，欲望强烈，影响智力。”苏州荣格心理中心高级主管王国荣告诉《生命时报》记者。

最好的肉

中国中医研究院养生教授杨力说:“吃太多肉不好，但从营养角度来说，放弃肉不是养生之道，我们提倡的是均衡饮食。”中国农业大学食品科学与营养工程学院李兴民副教授表示，在农业上，肉类一般分为畜、禽、水产品三大类。猪、牛、羊等。是牲畜；鸡鸭鹅是家禽；鱼、虾、贝类都是水产品。三种肉的口味和营养不同，适合的人群也不同。

牛肉，最强的肉。牛肉是最适合身体虚弱和智力迟钝的人的食物。与猪肉相比，牛肉蛋白质的氨基酸组成更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合生长发育、手术后、病后补充失血、修复组织。但牛肉的肌纤维粗糙，不易消化，胆固醇和脂肪含量高，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。

羊肉，最有营养的肉。羊肉具有壮阳、益精血、治肺虚的功效，对哮喘、气管炎、肺病、虚寒患者十分有益。还能益肾壮阳，补虚御寒，强身健体。是冬季滋补食疗的珍品。但需要注意的是，羊肉毕竟是温性的，并不是所有人都适合吃。阴虚过度、咳嗽多痰、消化不良、关节炎、湿疹、发热者忌食。

猪肉，最补铁的肉类。肥肉和瘦肉差别很大，肥肉脂肪含量高，蛋白质含量低。吃多了容易导致高血脂、肥胖等疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中，瘦肉中还含有血红蛋白，可以补铁，预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的血红蛋白更易吸收。所以吃瘦肉补铁比吃蔬菜好。

健康的饮食是我们身体健康的重要保障，健康的饮食习惯也需要我们日积月累去养成。请记住，健康的饮食是我们健康的重要组成部分。