冰淇淋制作方法（榴莲雪糕）

如果你和我一样也是个榴莲控，就不要错过这款冷饮呦⊙∀⊙！

By 女王范儿L

用料

• 榴莲肉 100克
• 蛋黄 3g
• 砂糖 20g
• 淡奶油 200g
• 牛奶 150g

做法步骤

1、榴莲取出两瓣果肉去核，加牛奶放入料理机，打成榴莲奶昔；

2、取三颗蛋黄加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅变浓稠；

3、牛奶倒入奶锅中，加热至微微沸腾；

4、加热后的牛奶一边倒入蛋液中，一边搅拌；

5、再倒回锅里，继续加热，并不断搅拌；

6、直至变粘稠，晾凉备用；

7、淡奶油打发至九成发，倒入煮好的蛋糊，翻拌均匀，加入打好的榴莲奶昔搅拌均匀；

8、倒入模具中 ，冷冻过夜即可。

9、要不要来一口啊( •̀∀•́ )

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。