紫菜虾仁汤的做法（紫菜虾仁汤的烹饪方法）

主料：紫菜(干)(10克)，虾仁(10克)辅料：鸡蛋(60克)调料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)，接下来我们就来聊聊关于紫菜虾仁汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

紫菜虾仁汤的做法

主料：紫菜(干)(10克)，虾仁(10克)。辅料：鸡蛋(60克)。调料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。

将紫菜洗、撕开备用。

鸡蛋打开，在碗里搅匀。

虾仁洗净，加料酒浸泡10分钟。

旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾仁煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。