紫薯粘豆包(红薯粘豆包一上桌)
我发现食物的这三个形容词往往都无法让人拒绝!冻冻、拉丝、糯叽叽!外面的店肯定也是掌握了财富密码,这种粘豆包都要将近10块钱一个呢!但因为糯叽叽口感确实是无法让人拒绝啊~说实话,在家我也会给小思同学做粘豆包,果真她超爱~因为她现在也慢慢长大了,可以吃一些糯叽叽的食物啦。有的姐妹可能担心吃完会消化不良,其实小宝宝也是可以少量吃一点哦~那剩下的就交给爸爸妈妈来消灭吧!吃不完的也可以放在冰箱里,冷藏保存到第二天哦~轻松和一和,过年的时候露一手,绝对俘获大家的心~
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 300克
- 糯米粉 90克
- 面粉 60克
- 红枣 20克
- 糖 15克
- 红豆 适量
做法步骤
1、准备食材:红薯300克、糯米粉90克、面粉60克、红枣20克、糖15克、红豆适量 调味说明:小宝宝吃可以酌情减少糖量哦~
2、红薯切片、红豆上锅蒸熟大火15分钟左右。
3、红枣剪碎。
4、红薯压成泥。
5、依次加入糯米粉、面粉和糖。
6、揉成型后加入红枣碎。
7、再放红豆粒。
8、混合均匀。
9、揉搓小球,我这些量差不多做了八个。
10、上锅大火蒸20分钟左右,再焖5分钟。
11、稍稍放凉就可以吃啦,红薯的香气真的好绝~
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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