什么样的干菜是最好的 农村人种植特色干菜

涡阳县的峰子，是位头脑灵活的种植大户，说是种植大户，其实他承包的土地并不多，五六十亩的样子，重点发展中药材及部分特色作物种植，在种植农作物不怎么赚钱的今天，峰子算是种地大户中的亮点了。

今天带农技部门的朋友去他那里考察，峰子热情地表示，还好你们来得及时，不然我家的好东西就卖完了，农家的美味你们是品尝不到了。

不会吧，大家都知道苔干是当地的特产作物，没想到苔干叶子也那么值钱，这些叶子有什么用呢，也是吃吗？

“那当然了，把苔干叶子晒干后，就不会轻易变质了，放在家里轻易不会坏，当地农村人都习惯用它来做大包子吃，里面放些猪肉、大葱以及泡发剁碎的苔干叶子，蒸出来的包子简直就是人间美味，太让人留恋了。

现在不是冬天嘛，天气冷，咱当地村里人比较喜欢吃豆杂面条，炒点肉，弄些苔干叶子放进去，煮出来的面条又粘和又爽滑，不饿也能再吃三大碗。”

峰子和大家聊天的时候，媳妇在厨房也做好了饭菜，招呼大家赶紧洗手吃饭，都是老朋友了，也不客气，地道的农家饭菜，吃起来比在饭店吃强多了，特别是峰子媳妇做的苔干叶豆杂面条，更是让大伙儿赞不绝口。

峰子吃着面条，满足地说：“首先谢谢你们提供的农业技术指导，如今种地可不是凭经验就能种好的，像我这几亩苔干，今年每亩平均能赚五六千元，春季一茬，秋季一茬，生长期特别短。

让我没想到的是，苔干的叶子也能卖钱，以前都被我送人了，或者都被扔掉了，当时看有人整车整车的拉走，我还以为他们拉回去喂猪喂羊呢，没想到叶子也能卖，这就是对作物行情不懂的下场。

今年仔细算算，光苔干叶子每亩都能多卖千把块，真是一项意外的收入呀，剩下这点儿我也不卖了，给朋友送点，让大家都品尝一下，也算是对大家支持咱的回馈吧！”

最后峰子提醒前来学习的朋友，说苔干虽然经济价值比较高，但并不是哪里都能种植，对土壤条件要求非常高，否则就种不出高品质的苔干，就是种出来也不值钱。