什么水果清热去火助消化（在农村遇到这水果）

平常我们吃水果都是通常是剥皮不吃皮，比如说香蕉啊，橘子啊，柚子这些，我们都是剥去表皮吃里面的肉的。但是有一种水果我们非但不剥皮，还要把它连皮吃掉，大家都知道是什么水果吗？

没错，它就是金桔（橘），它多种植于南方地区，以台湾、福建、广东、广西种植的较多。也可以甘草为配料，做成凉果。当然盐渍、糖渍的做法都有。

秋高气爽，现在也是金桔大量上市、品尝金桔的最佳时机，每次在农村遇到有人卖，我从不讲价，多少买一点。秋天空气干燥，人容易上火，多吃金桔可以去火清毒、止咳化痰。

金桔还含有丰富的维生素c，更了不起的是，它还含有一种独特的金橘甙，可以起到辅助保护心脑血管的作用。

最近碰到一位卖金桔的老婆婆，老人家还会用微信支付，真的太赞了。通过了解，知道老婆婆家种了几颗金桔树，平时自己家吃不完，就拿出来在路边卖卖，价格卖的不贵，只有10元3斤，我买了一些来支持老婆婆，并介绍了一些朋友来购买。

农村种东西都是靠天吃饭，自己种植，完全无污染原生态的东西真的不容易。

有些伙伴可能还没有吃过金桔，那么我也分享一些金桔的吃法供大家参考！

1、当水果：

洗干净直接吃，皮吃掉，吐籽即可！这是普通当水果来吃的方法。

2、金桔柠檬蜜：

材料：金桔、柠檬、冰糖、蜂蜜。

做法：金桔、柠檬洗干净，切片去籽；冰糖放厚底奶锅内，小火加热化开，放入金桔和柠檬片一起熬至粘稠；准备一个密封罐，开水消毒烤干；先放入一层蜂蜜，一层柠檬金桔片；再一层柠檬金桔片，一层蜂蜜，继续上述操作，最上面一层一定是蜂蜜，蜂蜜这里是天然防腐、延长保质期的作用。放冰箱可以吃一年。

吃起来用勺子舀取适量，用温水或冷水泡服。味道酸酸甜甜很美味哟！

3、金桔马芬蛋糕：

以糖渍金桔加入马芬面糊，让整个马芬蛋糕的层次感口感更佳。这款金桔马芬的口感非常棒，喜欢的伙伴一定不要错过。

金桔马芬蛋糕的做法可以在我的往期文章中找到，不明白的可以在评论区或者私信给我，Vivi看到会第一时间回复大家的！

更多金桔的独特吃法，大家也可以分享给我哟！

老人都说要吃时令蔬果，在秋天这个干燥容易上火的季节大家不妨适当食用一些金桔，起到去火保护血管的作用！

遇到卖金桔或其他农产品的农村朋友，大家能带一点就带一点，很多农民家种的不多，批发商根本看不上他们的，但是本身品质很不错，大家可以力所能及的买点，帮助他们多点收入！感谢大家的善心善举！