黑芝麻糊有几样食材（黑芝麻糊不用买）

大家好，我是站岗的路灯——晨妈。黑芝麻糊在生活中的食用比较多，老少皆宜，也容易消化。

黑芝麻糊的功效主要能够肠胃护胃健脑，意志补气，它里边含有大量的维生素，钙质，蛋白质，脂肪以及黑色素，能够有效地帮助孩子增长身体，强壮骨骼。对于那些头发稀少，发黄的孩子来说，效果更为明显。

一到冬天，早上起床就成了一件难事，但家有一个长身体的娃，孩子要上学，老公要上班，早餐是最不能将就的一餐，所以我永远是那个起的最早，睡的最晚的那个人。

对我来说早餐既要简单快手，又要营养健康，所以今天就和大家分享我家常吃的早餐之一“黑芝麻糊”。

很多人都吃过黑芝麻糊，但是大多数是超市卖的成品芝麻糊，其实我们自己在家做也不难，而且用料足，绝对称得上是营养健康不含任何添加剂，吃了还放心，做一次能喝上好久！下面我们就来讲讲它的制作方法吧。

【食材】黑芝麻200g，糯米粉150g，花生100g，核桃仁100个，巴旦木100g。（如果家里人多用量大的话食材就翻倍）

【步骤】

1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质，用筛网沥干水分，直接放到炒锅中炒，用不到四五分钟就能把表面的水份炒干，炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了，盛出来备用。

2.糯米粉，也放到炒锅中炒熟，炒糯米粉一定要小火，翻动的时候要翻到底，不然容易糊，炒到微微变黄盛出来备用。

3.我准备了点核桃，花生和巴旦木，也放到锅中炒熟，小朋友多吃核桃有利于大脑发育，再加上花生，巴旦木和黑芝麻就更有营养了，炒熟后盛出来，搓掉花生，核桃和巴旦木的皮，这一步我就交给我女儿完成了，她最喜欢干这种活了。

4.把花生，巴旦木和核桃仁放到破壁机中打碎，用铲子翻动一下，再加入黑芝麻打，中间再翻拌几下，这样打的更细腻。

5.打好的花生、巴旦木、核桃和黑芝麻会有点出油，变得湿湿的，加入炒熟的糯米粉中，用手边搓边把黑芝麻和糯米粉搓匀，想要更加细腻一点在这一步可以过一下筛，要求不高像下面第二张的就可以了。其实有少许颗粒也沒关系的。

这个是原味的没有加糖，对于喜欢吃甜食的人来说，可以在黑芝麻糊里面加一些糖，或者蜂蜜，味道感觉更鲜美可口，我女儿喜欢加炼乳。吃的时候根据个人口味加，每天早上舀上两勺，简单又营养，老少皆宜，不含任何添加剂，尤其是给小孩子喝能促进身体和智力的发育，我一般会少做多次这样新鲜一点，做多的话放到密封袋中保存，可以喝上很久。她被当成了女儿的早餐，或是日常的小点心，想喝时随时都能泡上一碗！

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