最近所有海鲜都不能吃吗（这2种小海鲜近期慎吃）

关注新闻的朋友，最近一定会看到这样一条信息：近期检测海虹和织纹螺，发现这2种小海鲜体内含有的麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准的2倍以上，如果这个时候吃了海虹，很容易引起中毒。

这不仅让很多人疑惑，海虹、织纹螺这两种我们常见的小海鲜，怎么突然间就不能吃了？生活在海洋里的它们，体内哪来的这么多毒素？其他的贝类海产品，我们还能吃吗？

虽说夏天是属于海鲜的季节，但每年的3月下旬-6月中旬，正是气温明显上升的时候。随着气温升高，以海虹为代表的一些海产品体内麻痹类毒素也会逐渐升高。这段时间的海虹和织纹螺，被检测出了毒素上升，且毒素含量超出安全标准，因此不能食用。

很多朋友听到这个消息，会发出疑问：是不是因为海洋污染严重了，导致这些贝类体内的毒素上升了？事实上，这样的想法太过片面，海产品的毒素更多来自于海中的有毒藻类。

海洋里有这样一条关系链：有毒藻类→吃海藻的鱼、虾、贝类→吃小鱼小虾和贝类的大鱼。一环套一环，海洋生物的体内逐渐蓄积毒素，这种毒素对海洋生物危害不大，但对人类来说，身体很可能不耐受。

其中，贝类毒素是影响、危害较大的一个类型。因为贝类毒素毒性大、反应快，甚至可以和河豚毒素相当，但一般医院没有合适的解毒剂，治疗困难，因此必须对食客们发出警告。

对吃货们来说，最重要的问题当然是其他贝类还可不可以食用这个问题。目前来看，发出警告的地区是我国的秦皇岛，而我国的海岸线长而广阔，不同的海区有不同的生态环境。目前来看，暂时只有秦皇岛地区的贝类产品不能食用。

如果你身在福建、广东、大连等地，那么还不需要太担心当地的贝类产品。只需要关注当地的渔政部门即可，如果当地的渔政部门发出警告，那么你要注意了，一定不要再去吃贝类水产。

那么秦皇岛当地的朋友们该怎么办？首先就是管好嘴，除了海虹和织纹螺以外，牡蛎、花蛤、扇贝、蚬子、毛蚶等贝类水产，也尽量不要去买来吃了。同海虹和织纹螺相同的是，它们都是容易积累贝类毒素的水产。

其实，当一个地区的海产品被发出预警后，这片水域的所有野生海产品都有一定可能含有毒素，除非是人工养殖，确保生态环境没有遭受有毒藻类污染的海产品。因此除了贝类，还应当注意鱼类、虾类、蟹类。

但这并不是叫大家不吃海货，而是让大家吃鱼虾蟹之前，尽量去除内脏。比如说吃鱼，就不要吃鱼的内脏了，吃虾也不要吃虾脑，海蟹的腮、嘴巴都要去除干净，以免吃坏肚子。