福州包子铺吃出老鼠头（海口一包子铺被指柜里上老鼠乱窜）

澎湃新闻记者 谢寅宗 实习生 王娅萍

海口大英街的徐济红糖大枣馒头包子铺。

海南省海口市市民小陈2月27日下午到徐济红糖大枣馒头包子铺买包子时，发现存放包子的柜子里有老鼠乱窜。澎湃新闻（www.thepaper.cn）3月1日从海口市市场监督管理局美兰分局获悉，已对涉事包子店下达责令停业整改通知书，限期整改，同时对其存在的违法行为进行立案调查。

一只老鼠钻进了包子柜内

2月27日下午五点半左右，小陈在海口市美兰区海秀东路附近参加一个培训，当她来到徐济红糖大枣馒头包子铺买包子时，发现存放包子的柜子处于打开状态，老鼠在柜子里乱窜。

2月27日晚，记者夜访包子铺，发现一只老鼠正活跃在包子铺的后厨。

小陈提醒店家注意鼠患，却被店家回应：“你要是不想吃就不买呗。”当小陈提醒店家做好卫生时，店家再次回应：“那你别吃。”

根据《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》明确要求，小作坊从事食品生产经营活动，应当具有相应的防尘、防鼠、防蚊、防蝇、防虫以及存放垃圾和废弃物等设备和设施，并能够妥善处理垃圾和废弃物。‍

2月28日，记者再次探访包子铺，窗户没有安装纱窗，后厨十分脏乱，原料没有任何遮盖，暴露在空气中。

澎湃新闻3月1日晚上从海口市市场监管局美兰分局了解到，该局接到上述舆情后立即指派辖区海府路监管所进行调查核实。

澎湃新闻收到的处置报告显示，接到投诉后，海口市市场监管局美兰分局工作人员立即组织人员对该店进行检查，在检查该店过程中发现该店存在卫生“脏乱差”，地面有散落的面粉及污渍，“三防”措施缺失，没有安装纱窗纱门，未安装风幕机，天花板漏洞，洗手台地下地漏未加盖等7个方面问题。

针对该店存在的问题，海口市市场监管局美兰分局当即下达责令停业整改通知书，要求店家限期整改，同时对其存在的违法行为进行立案调查。下一步，该局将加强对辖区内餐饮店的监管力度，做到发现一起，查处一起，杜绝此类事件的再次发生。

责任编辑：崔烜 图片编辑：蒋立冬

校对：丁晓