周六最简单的早餐怎么吃（宅在家的第12天早餐）

今天是宅在家里的第十二天，老公的上班时间从大年初八延迟到了正月十五，从大年初八开始，他就不再睡懒觉了，说虽然上班时间延迟到正月十五，但在家里不能无所事事，也要像上班一样早起工作，才可以加快工作进程。老公的工作是编程，只要有一台电脑，不管在哪里都可以工作。听他说完之后，我舞起了双手，掌声雷鸣。

今天春节在家宅着，早上都会起得很晚，基本上早午餐一起吃。但从初八开始，老公开始工作，早餐一天都不能少，更要吃得好，才能元气满满，唤醒活力一整天。

今天晒一晒我们宅在家里的第12天早餐，有现炸小油条、香肠、清炒萝卜丝、黑米莲子粥，丰富又多样，好吃健康，发朋友圈里都是五星好评。

做法：提前一晚发面，面粉里放酵母、白糖、盐，接着加牛奶搅拌成面絮絮，最后揉成较软的面团。第二天一早起床面团就已经发好了，这样做既方便又节省时间。在案板和手上涂抹油，以免黏连，将面团取出放在案板上，擀成长面皮，用刀切成宽条做成油条胚子。油锅烧热，八成热左右下锅炸，迅速飘起，期间用筷子来回翻面，使其均匀受热，两面金黄就捞出。

做法：青萝卜切细丝儿，锅中热油，放花椒炸香并捞出，接着爆香蒜末放萝卜丝翻炒，加盐、白糖、少许生抽调味，翻炒至断生，淋芝麻油就可出锅。清炒萝卜丝配粥很好吃，营养健康，好吃不贵。

超市买的香肠，老公想吃，早起就切了一小根。平时晚上常吃，炒一盘素菜，搭配一盘香肠，刚刚好。

做法：黑米很难煮，所以必须头一天晚上用水泡上，第二天起床就开始煮，30分钟就好了。早上煮粥一点也不占用时间，在这期间可以去做其他的事情，比如洗脸刷牙、炸油条、炒萝卜丝。

家里常备黑米，营养很丰富，有“世界米中之王”的美誉，女人常喝有补血滋养的作用。

饭后准备了橙子，维C含量高，膳食纤维丰富，每天一个好吃不上火。

虽然花样多，但是花不了多少时间，有许多食材都是提前一晚准备好的。开始工作后，早餐不能将就，吃得好，唤醒活力一整天。朋友看了都是五星好评，你们觉得怎么样呢？

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