奶茶店西米露的做法（奶茶店老板教你做芒果西米露）

盛夏时节，有些城市已经变成火炉了，小编所在的城市就是一个火炉，大白天别说是人出去了，就是带狗出去溜一圈，狗都嫌烫脚了，可见这气温已经高到什么地步了。气温高就会出现一个现象，那就是胃口受到影响，小编现在就经常不想吃晚饭，真的没有一点食欲，但人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌，所以就只能做一点别的东西来吃了。

奶茶店老板教你做芒果西米露，只需简单2步，口感不比奶茶店差

小编是非常喜欢吃西米露的，各种水果口味的西米露，如果一定要选一种最喜欢的，那就是芒果西米露了。小编朋友是开奶茶店的，而且是那种地方比较大，种类比较齐全的奶茶店，但非常搞笑的是，作为一个奶茶店，招牌竟然不是奶茶，而是芒果西米露，这可便宜小编了，因此小编经常去蹭吃蹭喝，当然，还是给钱那种，只不过是打折的。

正所谓授人以鱼不如授人以渔，小编想着每次想吃芒果西米露还要特地跑到朋友那里，实在太麻烦，所以就从朋友那里偷师，将芒果西米露的做法彻底偷过来，那样小编晚上在家就可以自己做了，还好朋友间的关系比较铁，所以在教小编做法的时候，朋友还开玩笑的说终于送走小编这座大神了，打折都快要亏本了。

【芒果西米露的做法】

第一步：将芒果去皮去核，切成小块，取一半用果汁机或者料理机打碎，如果没有这些，也可以用勺子手工代替。在锅中加入清水，大火烧开，将西米加入锅中，盖上锅盖焖十分钟关火，关火后继续焖十分钟，再放入冷水中快速冷却。

第二步：在碗中加入西米，倒入牛奶以及白糖，加入之前打碎的芒果，一起搅拌均匀，最后再将另一半没有打算的芒果放在最上面，这样芒果西米露就做好了。

小编在没有胃口的时候，就会做上一个芒果西米露来当做晚餐，毕竟这是从奶茶店老板手中雪莱的，而且份量比奶茶店足多了，最重要的是，只需简单两步，口感不会比奶茶店差。