鲶鱼能自我繁殖吗（如果鲶鱼一直养的话）

高山人／2021.4.11

所谓的鲶鱼，又叫鲇鱼，胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼等，属于脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲇形目。此鱼的显著特征是周身无鳞，体表多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，不过鲶鱼的种类很多，全世界都有分布，而且不单生活在淡水中，个别也生活在海水里，我们见到的鲶鱼大多属于淡水鲶鱼，其生活习惯通常是昼伏水底泥中，夜晚出来活动。鲶鱼看起来很脏，不容易清洗。其实，这主要是因为鲶鱼的生活环境较脏，它在非常恶劣的环境下也能存活的原因。它对周边的环境要求并不高，它们不挑食，腐烂，很脏的食物它们都可以吃。故而，也有叫它“垃圾鱼”的，它不仅生存能力极强，就连生长速度也是极快的。只要给它一片淤泥或一池污水，它就能开拓出一番新天地。而且，它刺少肉嫩，味鲜美，极具营养价值，非常便于养殖，对农民而言，我倒觉得是个挺不错的致富选项。

至于鲶鱼一直养的话究竟能长到多大？至今没有特别清晰的确切报道，通常它在一般小的河流里也就长到几斤重，在大的湖泊和江河中据说可以超过几百斤重。而且这个还会受到其品种和生存环境的影响，与他的生活水域面积、食物来源、水质等都有一定的关系。不过，迄今为止人类捕获到的最大的淡水鲶鱼记录，据说是一泰国人在湄公河捕获的一条长达2.7米，重量达586斤的鲶鱼，除此之外，还没有听说比这更大的鲶鱼了。如果人在河中游泳时碰见这么个大家伙，我想即使不丢掉性命，也会被吓得个半死，何况它还个食肉鱼类呢？

据说鲶鱼的品种比较多，最常见的是胡子鲶和塘鲺，胡子鲶是土生土长的本地鱼，塘鲺是外来物种，长的和本地鲶鱼很像，但完全不是一个概念，胡子鲶对水质要求较高，以食肉为主，而且还据说包括水里游的小鱼、地上走的鼠蛇、天上飞的小鸟等都是它的食物，常栖息在河底洞穴中；塘鲺是杂食，甚至食腐，对环境要求不高，无丰水也能生存，固有垃圾鱼的俗称，肉质与本地胡子鲶相差较大，不太受欢迎。故此，鲶鱼能长多大并不重要，关键是要分清本地鲶鱼与塘鲺，这对我们将更有意义，一般来讲，大多是从胡子上区分，鲶鱼四根胡须，塘鲺八根胡须，不过现在小商贩会偷偷剪掉塘鲺的胡须，冒充本地鲶鱼，这时候光靠看胡子是不行了，还要看他的背鳍，鲶鱼的背鳍很小，而塘鲺的背鳍从前背部一直延伸到尾部，一眼就能明确区分出来，故千万别让小贩给坑了。