雀巢奶粉全护a2含乳糖吗（A2-β酪蛋白解决部分人群饮奶后不适）

在细分了婴幼儿、少年儿童、成人、老年奶粉市场之后，拥有150余年历史的全球知名营养健康企业雀巢在中国市场再度推出全家型奶粉新品类。雀巢全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”近日宣布再添新成员“舒淳”奶粉，这款产品为适合全家营养吸收的A2奶粉，这也将填补上雀巢高端全家奶粉的空缺。据悉，首批雀巢舒淳A2全脂营养奶粉将通过京东、天猫雀巢官方旗舰店以及沃尔玛、家乐福、大润发等大型超市渠道进行“线上 线下”联合销售。

雀巢大中华区奶品事业部市场总监何福莹表示，随着国人生活水平的提高，消费者对全家人营养的追求越来越高，亲和营养呵护肠道的A2-β-酪蛋白成分也受到了全家型奶粉的重视。雀巢怡运此次推出的“舒淳”就是只含有A2-β酪蛋白的A2奶粉。该产品通过基因检测，甄选出珍贵的A2奶牛，通过分群牧养，单独收奶，确保淳正奶源并及时送达加工。同时产品辅以瑞士进口Bb-12活性菌，提升免疫力并助力营养吸收。他表示，“舒淳”奶粉从基因检测甄选奶牛、鲜奶采集到加工成奶粉的全过程都有严格管控。

中国疾病预防控制中心营养与健康所张坚研究员介绍，目前我国奶制品的消费量还很低，还大程度在于很多人饮奶后感觉不舒服。研究表明，这种现象可能与酪蛋白有关，而现在在市场上广受欢迎的A2奶粉正是因为只保留了更亲和人体的A2-β-酪蛋白，能使肠胃更舒适，营养也更易吸收，因此具有更广泛的适应人群，适合全家人食用。

据了解，近年来A2奶粉在全球市场正在形成一股新势力。包括雀巢、达能、美赞臣等外资乳业巨头都开始细分A2奶粉市场，不过目前主要涉足的还都是婴儿配方奶粉或妈妈奶粉，尚未出现全家型奶粉。目前A2奶牛的数量还比较稀缺，一定程度上制约了A2奶品的发展。何福莹介绍，雀巢调研了一些牧场发现，这些牧场的荷斯坦奶牛中A2奶牛比例大概在20%左右，数量还较为稀缺。他认为A2奶牛未来将是行业发展的重点，也将为奶粉行业带来新的增长空间。