白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)

白露是二十四节气中的第十五个节气,交节时间点在公历9月7日前后,太阳到达黄经165°为准。也是秋天的第三个节日。在古人的观念中,白露是农历八月的节气。八月是秋季的第二个月份,因此古人称之为“仲秋”“正秋”“中秋”等等。据《礼记.月令》记载:“(仲秋之月)盲风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞”,意思是八月开始刮大风,大雁从北方飞来,燕子向南方飞去,群鸟开始储藏越冬食物。在这个节令里,也有很多特定的习俗。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(1)

No.1白露“祭禹王”

白露时秋水横溢,鱼蟹生膘,太湖两岸的渔民在白露时节赶往位于太湖中央小岛上的禹王庙进香,祈祷神灵的保佑。据清乾隆年间《太湖备考》所载,禹王香期一般为七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天还有送神的仪式。在祭拜时,人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。

No.2白露“祭火德大帝”

在山西和顺, 在每年的9月6日到8日白露节期间,不仅有大型的白露庙会助阵,而且还要设供祭祀“火德大帝”,祈祷神灵庇佑。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(2)

No.3白露“祭风婆”

过去,在我国广大农村都把农历八月初一称为“祭风节”,在这一天家家都在新做的打谷场上祭“风神”。 在河北昌黎,八月朔月,蒸黍饭撒场边,谓之“祭风婆”,也成“祭风神”,通过“祭风婆”,力求风调雨顺。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(3)

No.4白露“祭八字娘娘”

在我国很多地方都供奉着专管人们“生辰八字”的女神,俗“八字娘娘”,据说八月初八,是“八字娘娘”的诞生之日,没到白露前后,信众就会前往八字娘娘庙中焚香祭奠,祈求娘娘能在自己来生转世时,赐给自己一个好的八字,以便 “能使他生丰足”。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(4)

No.5白露斗蟋蟀

白露以后,农村开始玩斗蟋蟀的游戏,称为“秋兴”;清代顾禄《清嘉录》卷八里做了详细记载:“白露前后,驯养蟋蟀,以为赌斗之乐,谓之‘秋兴’,俗名‘斗赚绩’。提笼相望,结队成群,呼其虫为将军,以头大足长为贵,青、黄、红、黑、白正良为优,大小相若,铢两适均,然后开栅门。时有执草引敌者,曰‘坚草’,两造认色,或红或绿,曰‘标头’。台下观者,即以台上之胜负为输赢,谓之‘贴标门’。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(5)

No.6白露吃龙眼

龙眼和与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。白露前后的龙眼刚刚下市,龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,是白露时令水果,白露吃龙眼不仅是爱美女士的绝佳选择,不少男性也吃龙眼养生。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(6)

No.7白露吃番薯

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(7)

No.8白露食“十样白”

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(8)

No.9白露喝“白露茶”

此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶不像春茶是淡淡的茶味,它的味道要浓很多,经水一泡,茶味就全部出来了。”所以很多老茶腔对这个时节的茶,也有着不一样的偏爱。据说这茶包治百病,而且自古以来,就有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”的说法。

白露习俗与来历(盘点白露节令特定习俗)(9)

No.10白露喝“白露米酒”

白露酒是湖南株洲汉族民间特有的传统名酒,属于米酒。发源地是资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝"土酒"。其酒温中含热,略带甜味,称"白露米酒"。(来源:新陕网)

责任编辑:安焱

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