麻酱豆角的做法（怎么做麻酱豆角）

食材：豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量 ，接下来我们就来聊聊关于麻酱豆角的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

麻酱豆角的做法

食材：豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。

豆角洗净，切成约两寸长的小段，备好麻酱。

锅内加水，豆角放入水中，烧开焯水，煮至断生。

焯豆角同时将凉白开兑入麻酱中，搅拌稀释。

将蒜切碎，也可用捣蒜器将蒜压成糊状。

将焯好的豆角冷却控水，放入蒜粒、酱油、醋、鸡精、香油拌匀。

将稀释好的芝麻酱均匀倒在拌好的豆角中即可食用。