椰子鸡火锅汤底做法（家庭版自制椰子鸡火锅）

居家火锅安排了!冬天是吃火锅的季节，今天给家人做了椰子鸡火锅，汤味特别鲜美，还有浓浓的椰香味，加上家人喜欢的各种火锅丸子和配菜，这一餐吃的太爽了!

食材:

三黄鸡半只，椰子一个，安井锁鲜丸子，蘑菇，鸭血，油豆腐，青菜等

做法:

1.准备食材并洗净，鸡块冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水捞出。

2.鸡块放锅中，放姜片，红枣，放椰子果肉和椰子汁，放适量清水，大火烧开后转小火炖40分钟。

3.鸡肉炖软烂，放适量的盐，放火锅丸子和配菜，煮熟后即可美美享用。

热气腾腾的，吃椰子火锅鸡之前先来-碗汤,简直鲜掉眉毛了，还很营养健康哦~再涮丸子和配菜，暖心暖胃家人都吃爽了~