科普防治碘缺乏病(舟山市民健康课堂)

一、什么是碘?

  碘是一种化学元素,化学符号是 “Ⅰ”,是人体不可缺少的微量元素。大家熟悉的用于皮肤伤口消毒的碘伏,就是由碘制成的。

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  二、碘在自然界的分布

  碘广泛分布于自然界,岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘,海水是最大的 “碘库”,拥有丰富的碘。

  三、人体内的碘

  身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少,每个普通人一个月吃相当于两粒芝麻重的碘就可以了。我们一辈子需要的碘约5-6克,不超过一汤勺。

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  四、每天补碘的原因

  为了维持各种活动,身体的碘每天都被消耗掉一些,因此我们必须天天吃碘。但碘吃多了,也不会存起来,多余的碘会随尿液排出体外,这就是我们每天必须补碘的原因。

  五、人体储存碘的位置

  甲状腺组织是碘的重要聚集地,体内的碘大约有三分之一集中在甲状腺,其余的碘分散在体内的其他组织中。甲状腺生长在我们的脖子上,在喉结下面,气管两侧,因为形状像古代战争中武士们使用的盾甲,故取名为甲状腺。正常人的甲状腺是看不见、摸不着的。

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  六、甲状腺的作用

  千万别因为甲状腺体积小,就忽视它。科学家发现切除掉甲状腺的蝌蚪永远变不成青蛙。原来这个小小的甲状腺能够制造出一种叫做甲状腺激素的物质,没有了甲状腺的蝌蚪就生产不出甲状腺激素,因而就变不成青蛙。可见,甲状腺对动物的生长发育有非常重要的作用。

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  七、甲状腺激素的作用

  1、调节身体的物质代谢,提供能量,维持身体有一个相对恒定的体温,这就是为什么我们被称做恒温动物的原因。

  2、负责体格发育,包括骨骼、肌肉等的发育。要想拥有健壮的肌肉、理想的体重和身高,就离不开甲状腺激素的调控。

  3、对于孕妇、新生儿来说,甲状腺激素影响大脑的正常发育。

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  八、碘缺乏的危害

  地方性甲状腺肿(俗称“粗脖根”、“大脖子病”)

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  地方性克汀病(俗称傻子或呆小病),碘缺乏影响幼儿和青春期少年儿童生长发育,导致儿童智力和体格发育的迟滞或永久障碍,造成人的智能损害表现为聋、哑、呆、傻。

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  儿童智力缺陷 --碘缺乏最大的危害

  碘缺乏影响人类脑组织正常生长,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会影响脑发育,损伤智力。智力受损儿童表面上和正常人一样,但其智商低于正常儿童,学习成绩差。

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  碘缺乏会造成胎儿死亡、畸形、聋哑或流产,还会导致早产,影响胎儿和婴幼儿的脑发育。

  九、如何预防碘缺乏病

  1、只要正确的使用碘盐,就可以预防碘缺乏病,碘盐是最重要的补碘方法,也是最安全、有效、方便的补碘方法。务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐。炒菜、做汤待快出锅时放盐效果最好。

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  2、多吃含碘丰富的食物,如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品,其中以海带含碘量最高。

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  十、食用海盐和海鲜还缺碘吗?

  海鲜(海带除外)的含碘量还远远达不到人体正常的生理需碘量,因此,即使经常食用普通海鲜的人同样也要进行补碘。

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  (撰稿人:易井萍)

来源:浙江新闻网

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