黄焖羊肉的家常做法(黄焖羊肉怎么做)

准备食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量,接下来我们就来聊聊关于黄焖羊肉的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄焖羊肉的家常做法(黄焖羊肉怎么做)

黄焖羊肉的家常做法

准备食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。

将大葱切成葱花,备用。

芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。

将煮熟的羊肉切成大块。

锅中热油,将芋头炸透,捞出备用。

锅中继续放大葱、八角炒两下,然后放甜面酱、花椒调料。

将芋头和羊肉放入锅中,加水(没过食材),盖上盖煮至肉烂。

最后加入味精调料,用淀粉收汁即可。

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