酒酿蛋制作方法（酒酿蛋的做法）

材料：醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙，接下来我们就来聊聊关于酒酿蛋制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酒酿蛋制作方法

材料：醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。