春笋怎么做才好吃（春笋如何做才好吃）

准备食材：春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量，接下来我们就来聊聊关于春笋怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

春笋怎么做才好吃

准备食材：春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量。

锅里加水烧开，放入春笋焯煮3分钟左右，捞出沥干水待用。

碗里加入生抽、老抽、料酒、白糖和清水，搅拌均匀，调成酱汁。

锅里放油加热，油热后倒入春笋进行翻炒，炒至春笋表面微微焦黄。

加入调好的酱汁继续翻炒均匀。

最后加入朝天椒和葱段装饰即可。