四川泸州韭黄种植技术（决胜今朝贵州普定）

编者按：近日，“山海同行·决胜今朝”东西部扶贫协作“6 1”省级媒体主题采访活动在贵州举行，对口帮扶贵州的六个省市的70余家媒体将分赴贵州各地市开展采访，记录脱贫攻坚战果。闪电新闻推出“山海同行·决胜今朝”系列报道，跟随记者见证老区蝶变。

齐鲁网·闪电新闻8月31日讯 最近天气正晴朗，55岁的古家寨村村民周凯富和妻子每天都来地头收割刚成熟的韭黄，俩人已经在这里务工大半年，每人每月能赚1800块钱，凭借这份工作，去年周凯富家里终于添置了电视机。

周凯富和妻子是贫困户，靠家里的两亩地为生，家里连个像样的电器都没有。从去年开始两人来到了村子附近的普定县水母河流域的韭黄基地打工，到目前为止已增收了万元左右。“家里生活比以前好了，电视机就是靠这个赚钱买的。”周凯富笑着说道。

“普定韭黄天下闻，色如鹅黄三尺余。”普定县韭黄种植历史悠久，2014年获国家地理标志保护产品。但是2014年前，普定县发展韭黄产业的主要是韭黄村，全县种植面积也仅有8000亩。满山坡种的都是水稻、玉米等传统农作物，大伙仅能维持温饱。直到2016年，普定县将韭黄作为“一县一业”主导产业发展，并对全县172个村居投入1.72亿元、每村居100万元，助力自主发展产业。“一亩地每年能够收割3茬韭黄，年产带泥韭黄4000多斤，产值在10000元以上，比以前种植玉米划算多了。”普定县副县长杨大盛说道。

杨大盛介绍，韭黄产业发展主要采取“龙头企业 村公司 农民”或“村公司 合作社 农民”运作模式，通过乡镇（街道）公司牵头管理，“村企合一”组织实施。如今种植规模已达10万亩，成了远近闻名的全国韭黄种植的第一大县。

在种植园区每年支付土地流转费1400多万元，韭黄种植、管护、清洗等工作每天务工人员1100余人，利益联结贫困户1723户，实现年人均增收3000元以上。“2019年年底，全县建档立卡贫困人员已全部脱贫，以产业带动，普定县正处于巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有机结合的阶段。”采访中普定县人民政府副县长杨大盛告诉记者。

青岛崂山区与安顺市普定县对口帮扶，长期以来崂山区给予普定县大力支持。今年崂山区投入2100万元帮扶资金用于壮大韭黄产业，选派专家进行技术培训与支持，“下一步，我们打算充分利用好这块资金，将韭黄和韭菜的深加工的产业做起来，这样我们不仅提高了韭黄的利用效率，还能提供更多的就业岗位。”杨大盛盘算着。

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闪电新闻记者 李静怡 郝爱印 贵州安顺报道