秫米如何吃（秫米的食用方法）

煮粥秫米可以用来煮粥和再用秫米煮粥的时候，可以给他搭配适量的百合和莲子以及桂圆，把这些食材分别淘洗干净以后一起入中锅，加适量清水加热煮开，用中小火慢慢熬煮成粥，在熬煮过程中要经常用勺子搅拌，防止粘锅，接下来我们就来聊聊关于秫米如何吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

秫米如何吃

煮粥

秫米可以用来煮粥和再用秫米煮粥的时候，可以给他搭配适量的百合和莲子以及桂圆，把这些食材分别淘洗干净以后一起入中锅，加适量清水加热煮开，用中小火慢慢熬煮成粥，在熬煮过程中要经常用勺子搅拌，防止粘锅。

做粘豆包

秫米还特别适合用来做粘豆包，在做的时候需要把秫米淘洗干净，浸泡6七个小时，晾成半干以后再把它磨成面，随后加入适量清水合成面团让他进行发酵，等它发酵完成以后，把它揉成光滑的面团，再把饭豆煮熟制成豆沙馅包在揉好的秫米面中，然后再入锅，蒸20分钟即可。

做八宝饭

秫米还能用来做八宝饭吃，在用秫米做八宝饭的时候，需要先把秫米浸泡6小时，然后把它放在电饭锅中加热蒸熟，再取一个大点的碗里面涂抹适量食用油，放上一层果脯和密切，再放上一层蒸好的秫米饭，再放一层豆沙馅如此反复交错，最后把碗装满，随后把它扣在干净的大盘上，就是色彩斑斓的八宝饭。