红烧曰本豆腐怎么做（红烧曰本豆腐如何做）

食材：日本豆腐两条，猪肉一两，油适量，鸡蛋一个，淀粉三勺，葱适量，姜适量，香菇一个，木耳五片，料酒一勺，盐适量，鸡精半勺，酱油适量，接下来我们就来聊聊关于红烧曰本豆腐怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧曰本豆腐怎么做

食材：日本豆腐两条，猪肉一两，油适量，鸡蛋一个，淀粉三勺，葱适量，姜适量，香菇一个，木耳五片，料酒一勺，盐适量，鸡精半勺，酱油适量。

日本豆腐从中间切开。

切成均匀的厚片。

葱姜切成细丝。

猪肉切成片状。

香菇切成片状。

油菜切成块状。

将豆腐裹上淀粉。

将一个鸡蛋打散。

将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。

锅中烧油，放入裹上蛋液的豆腐。

留底油放入肉煸炒。

放入葱姜炒香。

放入香菇和木耳。

放入煎好的豆腐。

放入盐、鸡精调味。

锅中放入油菜。

出锅装盘即可。