蒜蓉粉丝娃娃菜好吃得停不下来（简单好吃的蒜茸粉丝娃娃菜）

宅家里存了一堆娃娃菜，今天索性尝试着做一下贵妇很爱吃的蒜茸粉丝蒸娃娃菜，提前搜索了一下菜谱，觉得各有千秋，左右想想，其实按照自己的口味来是最重要的，我煮菜就是三个字，不靠谱哈哈哈

By 头盔一戴谁都不爱

用料

• 娃娃菜 1.5颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 6瓣
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 糖 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 剁椒 1勺

做法步骤

1、娃娃菜洗干净，切成自己喜欢的形状，方便入口最好，焯水装盘

2、粉丝泡软

3、蒜切碎碎的

4、用盐糖鸡精蚝油生抽豉油加水调一小碗汁

5、小火煸炒蒜粒，变成黄色出来香气的时候加入调味汁烹煮一下

6、炒好的味汁倒在摆好娃娃菜和粉丝的盘里，加上一勺剁椒

7、扔进蒸烤箱，十分钟

8、出锅，好香，开饭喽

小贴士

蒜炒的时候用小火，别炒焦了，调味汁根据自己口味随意调整，自己喜欢最好

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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