云吞好吃还是馄饨好吃（馄饨抄手云吞是一样的吗）

北方的馄饨，用薄薄的皮包裹剁得细细的纯猪肉馅儿，煮熟后一碗清汤配上蔬菜，非常好吃。北京人管吃馄饨叫喝馄饨，唏哩呼噜喝一碗，在寒冷的冬天里就能感受到身体内开始有了暖融融的感觉。

馄饨

龙抄手用的馅料是精猪肉和鸡蛋，因此格外鲜嫩。煮的时候非常简单，师傅就把面皮往中间一合，直接就扔锅里就好了。煮的时候完全不用担心裂开，这足可以看出猪肉的材质有多好。和北方清淡的馄饨不同，四川的抄手都是红油味的。一碗热气腾腾辣乎乎的抄手下肚，浑身都有劲了！

抄手

云吞就是薄皮小馄饨。和馄饨相比，云吞个头更小，面皮晶莹剔透，非常小清新。云吞包裹的都是鲜嫩的虾仁，和细如龙须的竹升面一起煮一碗，清新可口，爽口又管饱。云吞放入主要皮料是以鸡蛋以及面粉而制成的，馅料不仅有传统的猪肉，还包括香菇、蛋黄、和虾仁等。而馄饨的主要成分是面粉和猪肉。云吞除了含有一般的蛋白质之外，还有一定的淀粉营养元素。馄饨主要成分是蛋白质，并且更容易消化吸收。两者都是非常有营养的小吃。

云吞

上海和南方地区一样，也把馄饨叫做云吞。上海的云吞是先在清水里煮熟后，再放入鸡汤中，因此格外的鲜美可口。