苏打面包怎么做(制作苏打面包的方法)
食材:低筋面粉200g、黄油10g、核桃30g、脱脂牛奶130ml、小苏打5g、白砂糖5g、盐2g、燕麦适量、红糖适量 ,接下来我们就来聊聊关于苏打面包怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
苏打面包怎么做
食材:低筋面粉200g、黄油10g、核桃30g、脱脂牛奶130ml、小苏打5g、白砂糖5g、盐2g、燕麦适量、红糖适量。
碗中过筛低筋面粉200g,小苏打5g。
加入白砂糖5g、盐2g、黄油10g,用刮刀搅拌均匀。
核桃30g切碎,撒到面堆上,倒入脱脂牛奶130ml。
搅拌均匀,案板上撒上面粉,放入揉好的面团。
面团上撒上面粉后聚拢整形。
烤盘铺油纸,放入面团,撒上面粉。
用刀切到四分之三处,撒上燕麦,再撒点红糖。
静置10分钟,在180度烤箱中烤30分钟即可出箱切片。
此时一份美味的苏打面包就制作成功了。
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