龙珠果好吃吗（龙珠果还是珍珠果）

曾几何时，超市里卖的外观形似“圣女果”的黄浆果，标签上明确标注的是“哥伦比亚龙珠果”，零售价格为49.9元/斤。同一时期在另一个超市，清江鹤发现同一款水果，产品标签上标注的是“美国珍珠果”，优惠售价是89元3市斤。而且还有不少人冲着标签上的名字，在那儿“使劲儿”地挑选。

其实这个黄浆果既不产在“美丽国家”也不产在哥伦比亚，而是我们国内全区域内都可以种植的一种多年生直立草本植物结的果子。它的真实名字叫毛酸浆。

图片：外观颜值挺高的黄菇娘果

过去属于无人问津的野生果，现在经过人工改良“提纯复壮”后，把它培植成为一个“人人都想攀高枝儿，却攀不上”的高档保健鲜食水果。

它的英文名字叫黄金莓。别称菇茑，洋姑娘，菠萝果，锦灯果，灯笼果，挂金灯，马铃草，泡泡果，戈力，秘鲁酸浆果等称谓。这些鲜果超市之所以要给它冠以“哥伦比亚龙珠果”或“美 国珍珠果”等高大上的名字而不用它的“乳名”，目的就是满足部分消费者“猎奇”“爱慕虚荣”的心理多赚钱。从商业的角度来说，这个本來就没有错，无可厚非。

黄菇娘果的生物学基本特征：

黄菇娘果原本野生，遍布大江南北。是那种给土就萌芽，给水和阳光就灿烂的“贱 货”。后经人工改良“加工”以后，栽培出来的浆果以黄色浆果为主，故名黄菇娘果。

图片：优质丰产的黄菇娘果

黄菇娘果是一年生或多年生草本植物，属茄科酸浆型锦灯果种。田间植株株高50㎝~80㎝，冠幅约1m。植株伞形双叉分枝，直立生长。叶色浓绿宽卵形，边缘有锯齿缺刻。

果实为园形橙黄色浆果，可以鲜食，具有浓郁的奶油香。果实外面有一层由花萼发育而成，像果袋似的纵棱包裹着黄菇娘果。对果实起着保护作用，随着果实的生长发育而长大，成熟时为黄色，完熟时为灰白色。

黄菇娘果在翌年春季地温回暖以后就可以播种（约4月底5月初），8月至9月份即可收获浆果。苗期30~45天，开花结果期约60天~80天。坐果率非常高，可达95%以上。一株黄菇娘可挂100~200个菇娘果，果实从转色至成熟约10天左右时间，成熟以后自然脱落。

图片：黄菇娘果地上植株

哪些地方可以种植黄菇娘果：

黄菇娘果耐寒耐热耐涝，喜阳光喜暖凉湿润气候生长发育环境。尽管对土壤的要求不严，但作为商品水果种植，建议还是要选择土层深厚有机质丰富，排灌方便的中性偏酸性土壤中种植，PH值在6.5~7.5间。

黄茹娘果在生长发育过程中最适生长发育温度为25℃~30℃。对土壤中的“水分”比较“敏感”。土壤潮湿含水量较高，或土壤积水地下水位较高的时候，黄菇娘果地上植株就易患根系性病和蔓枯病。

但是当种植环境久旱逢大雨时，黄菇娘果又极易引起裂果。故在种植黄菇娘过程中，要加强土壤的肥水管理。

图片：药用黄菇娘果

鲜食黄菇娘果的保健作用：

《中 国 药典》和《中 国 药 材学》都记载了“毛酸浆”黄菇娘果的药用价值。鲜食黄菇娘果可以润喉止咳，通便利尿，开胃生津，美容养颜，是难得的老少皆宜的保健水果。

栽培黄菇娘果时可选购的主要品种：

主要有小型黄菇娘果和大型黄菇娘果2种。

小型黄菇娘果有小黄菇娘和铁把青等品种。铁把青基本上是市场主导品种。共性特征是生育期短早熟，抗逆性强，含糖量高，优质丰产。

大型黄茹娘果有落地黄，特大黄菇娘果等品种。与小型黄菇娘果相比，大型黄菇娘果成熟期相对较晚，但抗逆性，含糖量比小型黄菇娘果差些。不过，它的商品性却高于小型黄菇娘果。

图片：外观颜值高的黄菇娘水果

黄菇娘果的播种与育苗：

翌年春季在地温回暖以后，将黄菇娘种子经过温汤（约50℃）处理以后，再入清水浸种20~24小时，沥水后可掺拌河沙一起播种。

幼苗出土以后，保持床土“见干见湿”。适时间苗，保持幼苗植株间的通风透光强度，防止幼苗徒长或萎缩僵苗。可结合幼苗的营养生长，地下虫危害防控及时对幼苗的立枯病猝倒病根腐病等苗床病害进行预防及治疗，保证幼苗植株健壮生长发育。幼苗长至6~8叶时，即可以定植移栽。

常用苗床药剂及使用浓度为：80%乙蒜氯霉乳油20毫升/桶水 2.5%氯氰菊酯（地虫一支净）10毫升/桶水 烂根死苗氨基酸多功能叶面肥30毫升~50毫升/桶水三元复配使用，预防及治疗效果非常不错。

图片：没有脱纵棱包裹的黄菇娘水果

黄菇娘果的大田定植移栽：

黄菇娘果定植移栽之前，按要求精整土地，施好基肥。海拔较高的地方，还需要覆盖地膜保温保湿和控草。露地种植一般采用高厢双行栽培（中间高两边低的瓦背状）。按照株行距50㎝~60㎝x40㎝的定植规格“错行栽培”带营养土定植移栽。定植完毕一次性浇足定根水。

黄菇娘果的大田水肥管理：

黄菇娘果在大田种植过程中的需水原则是：前期中水，中期大水，后期小水。时间间隔10~15天/次，睛天早上或傍晚浇水。

因为前期营养生长较旺，中期生长为营养生长与生殖生长的重叠期，对水分的需求要高些。到了黄菇娘果生长发育后期，因为要防止裂果贮糖分，所以减少水分供给。

图片：黄菇娘果的（青果期）

在养分供给方面，把握黄菇娘果的生长发育规律，先重后轻。前期施足基肥，以施有机肥氮肥为主，磷钾肥为辅，以促壮果。

黄菇娘果田间整枝搭架：

当黄菇娘果地上植株苗高20㎝时就要摘心打顶削除它的顶端优势，留2~4条分枝培养“树型”，多余腋芽全部抹除（但注意不要抹除果芽），以控植株整体高度。

与其他攀沿作物一样，种植黄菇娘果时，要在植株旁搭人字架或蓠架，及时绑蔓，以防植株倒伏，减轻植株上的结果负载量。

根据田间生产实际，及时疏枝疏叶，加强植株间的透光性和透气性。植株过旺时，可以喷15%多效唑可湿性粉剂500~800倍液喷雾茎叶处理，对黄菇娘果地上植株进行“控旺”处理。

图片：药用黄菇娘果

黄菇娘果在田间病虫害综合防控：

黄菇娘果在种植过程中，主要病害有立枯病猝倒病枯萎病根腐病青枯病病毒病蔓枯病等。主要虫害有蚜虫粉虱地老虎。

常用的药剂配方及使用浓度为：80%乙蒜素氯霉素乳油20毫升/桶水（或51%申嗪霉素青枯灵可湿性粉剂800~1000倍液） 43%三氮唑核苷葡聚烯糖盐酸吗啉胍水剂800~1200倍液（或0.5%香菇多糖水剂800~1000倍液） 4%阿维菌素啶虫脒乳油20毫升/桶水（或者4%甲维盐氟铃脲乳油20毫升~30毫升/桶水多元复配使用，对黄菇娘果植株上的病虫害预防及治疗效果非常不错。

图片：外观颜值高的黄菇娘水果

黄菇娘果的适时采收：

黄菇娘果只要达到生理成熟就可以收获。当黄茹娘果果实表皮变黄或纵棱果变灰白色时就可以采收，这时黄菇娘果的风味是最浓郁香甜的，果实可自然脱落。

结束语：黄菇娘果是一种食药兼用高级新型营养果品，生育期短适应性强，好种植好管理易于栽培，且果实营养丰富风味独特的，可以作为乡村特色产业发展项目，引导果农有计划的种植。为农业的增产增收农业增效作出贡献。

图片：优质丰产的黄菇娘水果

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