川西大环线美食（成都美食记第2天）

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一大早，租车公司就把车送来了。办完了手续、拍了照，很快就交接完毕。从今天开始，未来3天都是自驾游。有车在手方便很多，想去哪里随时可以走，大热天的开车游玩还是很凉快。

今天的目的地是“甘孜藏族自治州”，我们要去“海螺沟”看冰川和“贡嘎山”。并且在海螺沟住一晚，在大山里面泡泡温泉、吃个农家宴。想想都挺美！

一、早餐

从酒店出来后，要先吃早餐，反正开着车也不怕走路热，找了一家社区门口的早餐店，早餐一定要吃成都有名的小吃。找的这家早餐就是大排档，没有屋内，也就没有空调，好在早上温度还不是很热，还能耐受得住。

听成都人说，甜水面是早餐要吃的，这家甜水面不错。但也不能只吃甜水面，我们要“雨露均沾”，每种都要点一份来尝尝。于是，我们就点了甜水面、牛肉面、鸡杂面、干拌抄手。

①、甜水面。

鬼畜。这个有点失望，我可以吃辣、可以吃甜、可以吃咸，但是甜和辣的组合我是享受不了，老婆孩子也有同感，著名的甜水面是不符合我们的口味了。

②、牛肉面。这个好吃，非常香！面条是扁的面条，很顺滑，被红油裹了后更加滑嫩。牛肉面的汤很香，虽然飘着一层红油，但是我还是喝了几口，好吃！

③、鸡杂面。这个好像在成都比较流行，很多早餐馆、小吃店都会有鸡杂面，鸡杂尤其是鸡肫很脆嫩，加上被红油包裹住滑嫩的面条，味道很不错。喝了一口汤，虽然没有牛肉面的汤香，但这碗面非常好吃。

④、干拌抄手。抄手就是我们那里的馄饨，这个抄手吃法“很四川”，用红油拌着吃。抄手的馅还是不少，皮也算薄，跟红油一拌吃起来挺香的。我们青岛的馄饨是鸡汤馄饨，皮要更薄一些，馅要更足一些。但是吃法上来说，成都的抄手我还是比较喜欢吃。

吃完早餐，开车出发，直奔甘孜藏族自治州泸定县海螺沟！全程280多公里，因为有很多山路，所以需要4个多小时的车程。

途径雅安“天全服务区”，这里是进藏必经之路的网红打卡地，几乎所有的车都要在这里停靠打卡。超级大的高速服务区，去卫生间要往里走很远才能到。服务区内应有尽有，吃的、用的、玩得超级全，难怪都要在这里打卡，到处都是“318此生必驾”的元素，有让人热血沸腾的感觉，激情澎湃。

下了高速，排队等待“四川天府健康通”的绿码检查，非常缓慢，都堵在收费站出口。我已经被“318此生必驾”的车包围了，看来川藏线上到处都有激情，“进藏”是很多人美妙的渴望。

检查完毕后出了收费站，接下来全都是盘山路、穿山隧道。迷迷糊糊翻越了无数大山、穿越了无数隧道，下午1点多，终于到达了海螺沟的所在地“磨西古镇”。这是一个很漂亮的小镇，伟大领袖毛主席曾经居住在这里。

二、午饭

午饭点已经过了，早就考察好了一家店，吃“牦牛肉”，前几年去青海自驾游时，各种原因没吃上牦牛肉，这次补上。这次吃的是“石锅牦牛肉”，很大的一锅，里面除了牦牛肉以外，还有各种配菜，有土豆、木耳、冬瓜、豆芽海带、白菜等各种配菜。

虽说是清汤锅，配的调料很香，牦牛肉非常嫩，蘸着调料吃，非常好吃。但是感觉牦牛肉没有普通牛肉香？这个有待后期再考证。这里的口味比成都要清淡，比较适合我们的口味习惯。一大锅石锅牦牛肉都吃完了，还另外点了两个菜，“麻婆豆腐”和“空心菜”。全部吃完！味道不错。

吃完午饭，继续开车出发，我们定的温泉酒店是在海螺沟2号营地附近，这个地方是一个“温泉窝”，当然，也不是每家都有温泉，大多数都只是住宿，想洗温泉需要买别的有温泉酒店的门票。

我订的这家有私家温泉，周围群山环抱、空气清新、温度凉爽。最让我满意的就是温泉池是每家独享，你想泡温泉提前说一下，工作人员把池子洗刷干净，现场放温泉水“独家自享”，不用“公共水”，非常给力！

三、晚餐

温泉泡得很舒服，当然晚餐也不能怠慢，泡温泉的时候就已经定好了一只烤鸡，这只鸡非常大，以我的经验，这只鸡最起码得有4斤重，都是现杀的土鸡。我们一家三口想干掉它有点困难啊！

烤鸡的时间有点长，我们泡温泉后回房间洗澡，烤鸡也差不多好了。又点了一个“酸菜炒土豆丝”，晚饭开始！

这一大盘鸡确实太实惠了，我们在室外吃的，环境很美，海拔也高，1600多米，很凉快。鸡肉烤得很入味，我们一家三口非常努力地吃，终于吃掉了三分之二，剩下的实在是吃不了了。我喝了4瓶啤酒，总之感觉非常好，值得体验。（老规矩，不做广告，有想知道在哪里的朋友可以私信）

四川游第二天就这样度过了，明天一早就要去我魂牵梦索的“海螺沟”了，但是到底真的能达成我的所愿吗？唉！其实又有节外生枝，下一篇我会详细介绍！

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