玉米粒红萝卜木耳羹汤（清淡不油腻玉米胡萝卜薏仁猪展汤）

猪展肉就是猪腱子肉

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪展肉 400克
• 胡萝卜 1根
• 甜玉米 1根
• 薏仁 半碗
• 姜片 6片
• 花椒 10几粒
• 料酒 1大勺
• 盐 适量

做法步骤

1、生姜洗净切片

2、胡萝卜去皮切成滚刀块

3、玉米切段

4、薏仁淘洗干净

5、猪展冲洗干净后切大块

6、锅里放入猪展，姜片，花椒，料酒

7、加入适量清水大火煮开后再煮一分钟后捞出

8、捞出猪展冲洗干净后重新放入汤锅里 加入花椒和姜片

9、加入薏仁

10、一次性加入足量的清水 大火滚开后转小火慢慢煲20分钟

11、加入玉米段和胡萝卜块再小火煲30分钟

12、起锅前按照自家口味加入适量盐调味即可

13、一碗清淡不油腻的玉米胡萝卜薏仁猪展汤就完成了

14、喝汤吧

15、清润清甜好喝极了

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