白菜馅包饺子怎么做（六个步骤教你学会）

将准备好的猪肉切丁，之后再切成肉末，加一些磨碎的姜蓉，之后在肉末当中加10ml食盐，接下来我们就来聊聊关于白菜馅包饺子怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜馅包饺子怎么做

将准备好的猪肉切丁，之后再切成肉末，加一些磨碎的姜蓉，之后在肉末当中加10ml食盐。

加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀。

分次加入250ml的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。

直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。大白菜切碎，加入10ml盐拌匀，静置15分钟

挤去多余水分，加入10ml麻油，拌匀，与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用。

取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅，捏成饺子，依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后，再分袋装好冷冻。