酸汤水饺的酸汤如何调制（学会重口味的酸汤水饺）

By 简单的智慧厨房

用料

• 水饺 适量
• 青菜 一颗
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 青蒜 一颗
• 香菜 一颗
• 白芝麻 10克
• 大蒜 两瓣
• 醋 一大勺
• 辣椒粉 10克
• 酱油 一大勺
• 辣椒粉 一大勺
• 食用油 20克

做法步骤

1、1、首先，将所有食材准备好；

2、2、准备一个大碗，放入大蒜碎、青蒜碎、辣椒粉、白芝麻

3、3、烧油，油热后直接淋入碗中；

4、4、加一勺香醋；

5、5、加入一勺原汁酱油

6、6、加一小勺盐和糖

7、7、碗里加入适量开水；

8、8、准备锅，锅里煮水饺

9、水饺煮熟顺便把青菜烫熟

10、10、将煮好的水饺青菜直接放入大碗中，撒些香菜就可以了。

小贴士

这里面盐和辣椒都可以按照自己的口味适当调节的； 步骤7里面加了开水，这一步也可以加饺子汤，原汤化原食。

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