坚持喝维生素c泡腾片有什么好处（原创维C泡腾片）

一颗泡腾片放在水里，飞快地在水里转圈，几分钟之后就可以喝到一杯酸酸甜甜的水。如此时尚的吃法，使越来越多的人喜欢维C泡腾片，认为可以方便快捷的补充维生素C，而且口感还不错。但是这样补充维生素C真的好吗？

我们之所以看到泡腾片在水中华丽丽的升腾，是因为其含有碳酸氢钠，除此之外，泡腾片还含有氯化钠、碳酸钠、糖精钠等各种钠盐。添加的香精也使泡腾片有了不同的口味。从泡腾片的成分可以看出，含有钠和糖及香精等添加剂。人体摄入的钠超标，会引起高血压，容易对肾脏造成损伤，也会增加患骨质疏松的风险。而摄入的糖过多，不仅会患龋齿及多种口腔疾病，很容易引起肥胖，肥胖又会引起很多慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病等。如果一个人经常摄入大量的糖，胰岛素就要经常的超负荷工作，这种超负荷的工作会导致功能衰竭，引发糖尿病。

维生素C是人体必需的水溶性维生素，每天摄取适量的维生素C，有利于提高我们的免疫力，有效避免细菌病毒的侵袭。维生素C作为一种抗氧化剂能够保护身体免受部分自由基的威胁。若人体中长期缺乏维生素C，会导致毛细血管易破裂、牙齿松动、牙龈腐烂、骨折以及创伤不容易愈合等；维生素C可以促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。坚持补充维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，避免产生黑斑和雀斑，使皮肤白皙有弹性。这也是很多女性一直比较注重补充维生素C的原因。

不管维生素C有多么强大的功效，只有摄入适合的量才有利于健康。中国营养学会建议维生素C的摄入量，成年人为100毫克/日，可耐受最高摄入量为1000毫克/日。如果超过了这个量，不仅不会对身体有益，还可能出现腹胀、腹泻等中毒症状，严重的还会造成肾结石的不良反应。

维生素C存在于一些绿色蔬菜和水果中。通过食用番茄、 芹菜、大枣和油菜等食物，可使人体获得丰富的维生C。不过维生素C是水溶性的，冲洗浸泡会产生一部分的丢失，且维生素C不耐高温，加热温度过高或时间过长就会大量损失。因此我们在加热烹调食物时，要控制加热的温度与时间，可以通过急火快炒等烹调方法来减少维生素C的损失。

由此看来只要我们每天都吃蔬菜水果，基本可以满足每日维C的需求量。吃一个苹果或橙子，或者来一杯自制鲜榨果汁，都可以补充维生素C，而不必一味的迷信泡腾片。（孙希娟，国家一级公共营养师）

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