数字化文化消费保持较快发展态势 节后消费市场开门红

来源：【海报新闻】

大众网·海报新闻记者 沈童 济南报道

2月20日，为期5天的老字号新春购物节在济南舜耕国际会展中心圆满落幕。购物节深入贯彻落实省委、省政府扩大内需的决策部署，把恢复和扩大消费摆在优先位置，针对节后市场的传统消费淡季，山东省商务厅充分发挥老字号在建设民族品牌、全面促进消费、坚定文化自信等方面的积极作用，坚持早谋划、早部署、早行动，持续活跃新春消费市场，全面促进消费升级。

据统计，5天展期共有5万余人次到场参观消费，来自全国10个省近200家老字号企业共实现现场交易额1021万元，签订各类意向订单额4110万元，以升腾“烟火气”营造浓浓“幸福味”，打造了一场热闹红火的新春消费盛宴，实现消费市场的“开门红”。

人气爆棚的消费盛宴

“一早到现在就没闲着，特别能感受到大家对野风酥产品的喜爱。”济南野风酥副总经理刘俊亮边摊着煎饼边介绍说，今天仅煎饼一个单品，带来的400斤全卖光，不得不从周边紧急调货！

德州扒鸡、超意兴、纸皮包子、四喜居、亓家将等企业展台前，一道道诱人的“山东味道”预制菜让前来的市民应接不暇，现场升腾的“烟火气”传递出消费提振的信心和力量。

在工艺品展区，福人楼、吉纹斋、铜金蟾、爱瑞派、康巴丝等展位前人流不断。“康巴丝”曾是济南人的骄傲，在购物节上看到，历经变迁的康巴丝凭借精湛的工艺、精确的走时，再次成为大家认可的“国民品牌”，回归寻常百姓人家。

“老字号是我国工商业历史发展中孕育的‘金字招牌’，既有很高的经济价值，也有丰富的文化价值，在建设物质富足、精神富有的社会主义现代化国家中发挥重要作用。”商务部流通发展司副司长赵涛说。

消费升级的市场良机

近年来，国货越来越受到消费者欢迎，不仅吸引了越来越多年轻消费者的青睐，还让不少老字号“老树发新枝”。

购物节现场，东阿阿胶着眼于中医药传承创新发展趋势，凭借扎实可靠的产品质量和行业品牌影响力，推出符合年轻人消费习惯新品“奈雪东阿阿胶奶茶”，受到了众多与会嘉宾和年轻消费者的追捧。智慧国药宏济堂作为拥有116年历史的中华老字号，不仅展示了智慧药房及中成药产品体系，还有宏济堂阿胶、汉御和清膏等系列健康产品，全方位护佑百姓安康，让大众感受宏济堂的智慧国药魅力。

在二楼西南侧的调味酿造展区，玉堂酱园、崔字牌、德馨斋、玉兔、乐家客等展台前人头攒动。玉堂酱园充分发挥“中华老字号”品牌优势，突出酱菜传统优势，在守正创新上下功夫，改良推出低盐、低糖新酱菜，公司顺应国潮趋势推出的“醉蟹”等产品唤起不少人怀旧情怀。作为济南人舌尖上的记忆，德馨斋坚守“咫尺匠心，明德惟馨”的斋训，积极推动餐饮产品食品化和线上化的发展，老字号美食不仅可以现场带走，还可以通过线上渠道一键送到家。承袭600多年的古法传统水代法生产技艺的崔字牌小磨香油，取优质芝麻之精华，聚醇香营养于一体，香味浓郁，深受消费者的青睐和好评。

酒水展区，鲁酒典范兰陵美酒、北方酱香典范景阳冈赖茆酒、生态酿酒倡导者百脉泉酒业、鲁北第一窖洛北春酒业、国内最大的葡萄酒生产企业张裕等众多酒企，竞相亮相购物节现场，组团展示齐鲁美酒品牌形象，推动山东酒水行业实现更高质量发展。

最强折扣的促销大戏

面对市民高涨的消费热情，组委会联合众多参展企业在不同时间节点开展优惠促销举措，让群众享受到实实在在的让利优惠。

“香油每斤比在超市便宜了3元左右，买的其他食品、调味料等价格都很划算，还能现场试吃，买着很放心。”一早就来购物的济南市民刁先生说。购物节期间，鲁味斋、乐家客、巧媳妇、金胜、燕陵、英翔等众多参展企业在不同时间节点还举办“一元秒杀”等丰富多彩的特惠活动，最大程度让利于民，为群众带来暖心舒心的消费体验。

购物节上，2023“齐鲁新春美食月”也同步启动。据山东省商务厅副厅长、一级巡视员王洪平介绍，活动期间，全省16市将举办30余场具有地域饮食文化特色的餐饮促消费活动，美团也将推出《助力山东餐饮业发展八大举措》，省财政安排3000万元对各市2023年发放餐饮消费券给予补助。通过“政策 活动”双轮驱动，进一步激发人民群众消费热情，提振消费信心，繁荣活跃餐饮消费市场。

交流展示的合作平台

老字号是我国工商业历史发展中孕育的“金字招牌”，本次新春购物节为老字号树品牌、拓市场、促消费搭建了新平台。

开幕式当日，玉堂酱园与济南超意兴达成合作，现场签署战略协议，超意兴“甄选优质原材料，精心烹制美味可口、营养均衡的菜品，平价销售给顾客”的企业经营理念，与百年老字号玉堂酱园一直秉承的“优选原料、精心酿造、匠心工艺、周到服务”相得益彰。未来双方将在产品体系、市场渠道、品牌战略等方面深度融合，味压江南的“玉堂酱菜”与齐鲁传统名吃“把子肉”共同抚慰市民舌尖上的味蕾，携手共创百年品牌新局面。

除此之外，购物节现场，济南文旅发展集团与泰山桃木王达成初步采购意向，泰山桃木王的桃木剑、如意、家具、摆件等创意产品有望走进大明湖、趵突泉、五龙潭等景区；山东高速服务开发集团也专程来到现场，拟选了30余家老字号产业入驻高速服务区，打造老字号公共品牌旗舰店，进一步提升服务区购物场景，为社会公众提供更加温馨的出行体验，助力经济复苏。

“历经岁月洗礼的老字号，以其浓厚的传统文化底蕴和信得过的产品服务质量，越来越受到消费者的青睐，成为消费新亮点。”王洪平表示，本次“老字号新春购物节暨齐鲁新春美食月”活动以更高品质的商品供给、更加新颖的消费场景，让广大市民在品味老字号的过程中，碰撞出新的情感记忆，收获更多的幸福感。

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