宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)

这里是猪猪的旅行图册,每天都会点亮一个好地方哟!关注一下,就有故事~

海鲜对宁波人来说,简直就是跟空气一样的自然的存在。海边的孩子从来不缺海鲜,而宁波从来不缺鲜美的海鲜!

宁波的宁海和象山都是吃海鲜的首选之地!今天就来看看这几道海鲜代表,哪个让你口水直流吧!

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(1)

红膏呛蟹

“红膏呛蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑”。在宁波,日常饭桌上,又或者宴席上,呛蟹都能抢占C位的!

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(2)

酱青蟹

酱青蟹和呛蟹虽然口感类似,但做法不同——酱青蟹用的是酱油腌制,呛蟹用的是盐水。

酱青蟹的口感滑溜溜,腌制过的酱油又让味蕾十分上瘾,所以吃完蟹肉,相信你也会再舔舔筷子,舍不得立刻放下筷子。

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(3)

椒盐虾菇

虾菇,即皮皮虾。4-6月份是皮皮虾的繁殖期,这时候的皮皮虾十分肥美,趁热吃,实在是赞!

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(4)

宁海海鲜面

海鲜面就如同一个大杂烩,里面不仅有着各种各类的海鲜,面汤还把所有海鲜的鲜美全部吸收,每一口都让人上瘾!

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(5)

酒醉黄泥螺

黄泥螺的肉质脆嫩,入口鲜美。宁波人喜欢在夏天边吃泡饭边吃泥螺,清爽解腻,十分地道!

宁波本地人必吃的海鲜(5道宁波海鲜代表)(6)

当然,宁波还有很多有代表性的海鲜美食,你还吃过哪些呢?

今天的行程到这里就结束啦!还想猪猪带你去看哪些更好玩的地方,留言评论告诉我吧!

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