炸鱼块的方法步骤（炸鱼块的做法）

食材：草鱼段800克、糯米粉50克、花椒2克、姜蒜20克、料酒20毫升、干辣椒10克、香葱20克，接下来我们就来聊聊关于炸鱼块的方法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸鱼块的方法步骤

食材：草鱼段800克、糯米粉50克、花椒2克、姜蒜20克、料酒20毫升、干辣椒10克、香葱20克。

鱼肉切成块，加入料酒腌制一下。

加入糯米粉,充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉。

用不粘锅将鱼块煎至金黄。

锅中放油，下花椒粒炒香。

加入姜蒜炒香, 加入干辣椒。

加入鱼块炒匀，洒入葱花即可。