铁杆山药的禁忌（有哪些禁忌呢）

不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒，接下来我们就来聊聊关于铁杆山药的禁忌?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

铁杆山药的禁忌

不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒。

不能食用过量。山药本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛。

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。