福州年糕怎么做(年糕的做法)
主料:糯米粉140克、水130克、粘米粉60克,接下来我们就来聊聊关于福州年糕怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
福州年糕怎么做
主料:糯米粉140克、水130克、粘米粉60克。
辅料:白糖80克、花生20克。
将糯米粉、粘米粉和白糖混合。
加入水,搅拌均匀。
将山姜叶清洗干净。
蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型一会儿,取出盘子。
倒入米糊。
表面撒花生。
剪去多余的叶子。
蒸锅水烧开,将蒸笼放进蒸锅,蒸40分钟,即可出锅。
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