炸素丸子怎么炸的又酥又香 超级简单的炸素丸子

突然想吃丸子了 所以给老爸打了电话请教下 小时候的味道，宝子们做起来啊 加个关注吧，时常更新菜谱哦 跟我学做菜

By 大咪减脂餐

用料

• 青皮萝卜 1根
• 香菜 3根
• 鸡蛋 1个
• 盐 3勺
• 十三香
• 生抽 2勺
• 面粉 适量
• 淀粉 适量

做法步骤

1、一个青皮萝卜 擦成细丝

2、煮一下萝卜 过一下热水就好 去除辛辣味

3、过完水的萝卜 用凉水冲洗 切成萝卜碎 把水份捏干 加香菜(不爱吃香菜的可不加) 还可以加点胡萝卜

4、加盐 生抽 十三香 鸡蛋 搅拌 后加入少量淀粉 加入面粉 加水搅拌均匀 别太稀了

5、油温6成热开小火炸 别开大火 要不然外面糊了里面还没熟

6、炸至金黄捞出 再大火复炸一分钟 让丸子更酥 这样一份简单的丸子就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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