凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(1)

这是一道非常爽口的凉菜!

By 我的温馨港湾

用料

  • 菠菜 300g
  • 花生 100g
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 米醋 适量
  • 芝麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 水 适量

做法步骤

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(2)

1、菠菜洗净,用开水焯水一分钟,捞出,放入凉水里。

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(3)

2、用手把菠菜攥出水,切成小段。

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(4)

3、花生米适量,放入凉油开始炸,变颜色捞出。

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(5)

4、切好的菠菜放入适量盐,绵白糖,米醋,老抽,香油,拌匀,最后放入花生米拌匀。

凉拌果仁菠菜怎样做(果仁菠菜的做法)(6)

5、装盘。成品。

小贴士

还可以根据自己的口味加入蒜末,炸辣椒。菠菜焯水只需一分钟就好。

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