春笋烩香菇（春笋烩香菇怎么做）

食材：冬笋250克辅料：香菇(鲜)50克，接下来我们就来聊聊关于春笋烩香菇?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

春笋烩香菇

食材：冬笋250克。

辅料：香菇(鲜)50克。

调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。

将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。

将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。

然后加入适量酱油、醋、盐炒匀,再加入少许汤煮沸。

最后用湿淀粉勾芡,继续炒至汤汁稠浓即成。