最好吃的港式海鲜粥(有了它干掉两碗饭不是事)
营养好吃,鲜香美味!赞!
By 十五日食记
用料
- 鲜虾 10只
- 香菇 50g
- 青豆 100g
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 适量
- 美味栈鸡汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生菜 适量
- 小葱 1根
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 五常大米 1杯
- 矿泉水 2L
- 料酒 2勺
做法步骤
1、准备食材,鲜虾去虾线,青豆,胡萝卜丁,香菇切片,玉米粒,大米洗净备用,葱姜切末备用
2、鲜虾去头备用,剥壳后加入料酒2勺,和适量白胡椒粉腌制10分钟
3、锅内加入适量食用油,放入葱姜末爆香后,加入虾头,煸炒出油后捞出
4、加入胡萝卜丁,香菇片炒至变软后加入适量的纯净水,加入洗净的大米,小火慢炖15分钟至煮熟
5、加入玉米粒和青豆
6、煮沸后加入腌制好的虾仁
7、灵魂料汁,加入适量美味栈鸡汁提鲜,原汁原味的鸡汁,颜色清亮,膏体浓稠,有营养的同时更健康安全
8、加入一勺耗油和少许盐
9、芙蓉海鲜粥完成
小贴士
鸡汁提鲜味道赞赞的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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