臻美味藤椒鸡（清香麻爽秒入魂）

自从在外面饭店里品尝过藤椒鸡之后，我就非常想在家自己做，这一次收到豆果赠送的藤椒油，赶紧去超市买了半只土公鸡，美味在家就可以享用啦！

By 阿萍的日食记

用料

• 土公鸡 半只
• 小米椒 2个
• 泡椒 2个
• 盐 4克
• 料酒 1大勺
• 姜 4片
• 黑胡椒 1克
• 花椒 半把
• 藤椒油 一大勺
• 京葱 一根

做法步骤

1、鸡块洗净晾干撒盐、加料酒、葱姜腌制10分钟

2、放两个泡椒、小米椒，高压锅炖熟

3、平底锅先加入花椒煸香，再加入藤椒油烧热

4、淋在撒了黑胡椒的鸡块上

5、无敌美味，吃一口，香辣椒麻，爽口极了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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