广西人都喜欢吃粥吗（广西人爱喝粥的原因）

广西人一年四季都爱喝粥，是因为穷还是饮食习惯？

最近这个话题引来大量网友热议，其中大部分网友都说：“广西人穷得只能喝粥”、“广西人穷得饭都吃不起，只能喝粥”、“广西人要砍甘蔗，每天穷得只能喝粥”……

不管是不是开玩笑，这种自黑 或者被误解，小编认为这跟经济没有任何关系，我认为可以从几方面解释广西人为什么爱喝粥。

1、气候原因

广西处于亚热带季风气候，天气比较炎热，闷热的天气使人汗流浃背，食欲不振，在这个时候已经口感舌燥，吃干饭真的难以下咽！

所以，为了尽快补充体力和水分，人们会选择喝粥，来点酸豆角、酸萝卜、姜蒜、辣椒蒜、榨菜……配上一碗白粥，别提有多开胃，拿肉都不换！

2、历史原因

在古代，粥的叫法是“糜”，智慧的广西祖先总结了“糜粥调养”的养生方法，使自己身体康健。

除了这以外，我就拿距离我们最近的历史说吧，我们的老一辈经历了那个艰苦的年代，科技水平不发达，农作物收成低，很多人家的2个月的口粮，要匀着吃上1年；所以在这样的情况下，喝白粥最保险，能迅速解饥渴，也能使这一年不为口粮发愁！

那个年代，到农田干农活，为了省去来回跑的时间，很多人都选择带白粥到地里，中午饿了就喝粥充饥，还能解渴，补充体力，这应该也是很多80、90后的童年经历！

虽然现在的日子过得比以前好了，每天餐桌上的菜品丰富，但从古至今喝粥的习惯依然流传下来，很多人吃饭前都会喝上一碗粥，觉得可以润肠胃，这可是有科学依据哦！

3、饮食文化

每个地方都有自己的饮食风俗，就比如说：北京人爱喝豆汁、山东人爱吃馒头、贵州人喜欢喝酸汤………,这些不也是祖辈们流传下来的饮食习惯吗？

广西盛产大米，一年之中，水稻可以种两季，主食以大米为主，所以每天有粥喝也算不了出奇！

现在社会发展相对于以前有了很大的改变，祖祖辈辈流传下来的喝粥习惯也保留至今。

所以，以上是我认为广西人爱喝粥的三个原因！如果你有什么不一样的看法，欢迎评论区留言！