晚上吃什么菜好吃又有营养（晚上吃啥菜好吃又有营养）

食材：鸡胸肉300克、西兰花500g、料酒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量、开水适量、淀粉适量、生抽适量、醋适量，接下来我们就来聊聊关于晚上吃什么菜好吃又有营养?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

晚上吃什么菜好吃又有营养

食材：鸡胸肉300克、西兰花500g、料酒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量、开水适量、淀粉适量、生抽适量、醋适量。

将鸡肉切片加入料酒、盐、胡椒粉、生抽1汤匙、淀粉抓匀、腌制15-20分钟，将西蓝花洗干净、切成小朵。

锅内加冷水，将鸡胸肉放在水里，焯水、水开后捞去浮沫，将鸡胸肉捞出装盘备用，将西蓝花倒出开水锅焯水，一分钟，捞出放在冷水中备用。

起锅烧油，将鸡胸肉倒进去翻炒，加入西蓝花、放生抽、盐、胡椒粉、醋大火翻炒，加入鸡精、翻炒装盘出锅。