家用小烤箱怎么做蛋糕 求详细
1.在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液),接下来我们就来聊聊关于家用小烤箱怎么做蛋糕 求详细?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
家用小烤箱怎么做蛋糕 求详细
1.在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。
2.倒入100克白糖,用电动打蛋器打发。
3.打发用的工具、容器、和食材,必须无油、无水。小窍门:打发时,打蛋器斜着打,打发的速度会快很多。
4.将蛋液打发至提起打蛋头,蛋糊滴落不易消失即可
5.将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中,用刮刀前后或左右匀速搅拌,直至面粉和蛋液基本混合均匀。
6.准备一个8寸大的蛋糕模具,提前刷一层玉米油,倒入准备好的蛋糊,装七分满即可。
7.将模具放入提前预热好的烤箱中,在模具上方盖张铝薄纸,这样蛋糕表面不易烤焦。
8.165度烤制50分钟,具体时间根据烤箱和模具大小而定,用竹签竖的插蛋糕的中间,拔出后是干的就可以了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com