空气炸锅电烤箱做美食(我的宝藏空气炸烤箱)
平时除了工作外,最喜欢的事情就是宅在家里,周末喜欢做烘焙,喝喝咖啡,看看书。
家里有个烤箱,但容量比较大,平时做的蛋糕或者甜品也不多,每次用都觉得有种大材小用的感觉,太多吃不完浪费,太少又觉得那么大烤箱有点多余。
发现七彩叮当出了一款空气炸烤箱很不错,简洁的外观设计非常漂亮,奶白色小家电是一种是我的心头肉,这颜值长在我的审美点上。
正面上方是三个实体旋转钮,分别是功能选择,温度设定,和时间设定。功能上有空气炸、烘焙、烧烤、干果、披萨五种选项,基本可以满足我日常使用需求。温度设定范围80℃--230℃,时间设定0-60min。
下方是钢化玻璃门,防烫把手,这款七彩叮当空气炸烤箱区别传统的空气炸锅,更贴近烤箱的设计,玻璃门更直观,可以看到内部制作食材的成熟状态,在烘烤的过程中,也能及时做调整。是传统那种抽屉式空气炸锅做不到的,也避免了温度过高,食物烤焦的问题。
七彩叮当空气炸烤箱的两侧和背面,均是设计了大面积的散热口,这样可以确保机器在运作的过程中,机身不会太烫,同时也能更好的达到最大散热效果。
配件方面,还配有炸篮,烤盘和接渣盘,烤盘使用搪瓷工艺,清洗起来也方便。
星钻3D内腔,升温快,顶部四管加热,底部双管加热,均衡加热,让烘焙食材受热均匀。烤面包,蛋糕的是上色漂亮。
空气炸锅模式,热风360度立体循环,炸出来的食物外酥里嫩、非常可口。
这是在超市购买的半成品小酥肉,优点就是无需解冻,直接放入空气炸锅中就行了,选择空气炸锅功能,烤20分钟就行了。
其他半成品也可以,比如鸡块、薯条、鸡米花等等....日常小吃,休闲食品,或者夜宵都是不错的哦~~
戚风蛋糕是烘焙的基础,巧克力控就喜欢做巧克力味道的各类烘焙甜点。所以今天做了可可戚风蛋糕。
鸡蛋三个、低筋面粉55克,可可粉15克,食用油30克,砂糖50克,牛奶65克。
蛋黄与蛋白分离,蛋白放入冰箱冷藏。
按照下面的顺序
鸡蛋 牛奶搅拌 食用油搅拌 可可粉搅拌 筛入低筋面粉搅拌,混合至完全无干粉状态。
打发蛋白至尖勾状态,再与蛋黄糊翻拌均匀。
倒入6寸模具中,七彩叮当空气炸烤箱选择烘焙功能,设定150度,烤40-45分钟。
甜品、糕点、饼干都是我喜欢做的,我上面也说了,因为自己吃,每次都不会做太多,七彩叮当空气炸烤箱双层空间足够用,用来做点蛋糕、小辅食棒棒哒,就刚好适合我自己做自己吃。
再做个蛋挞,蛋挞皮就是随意购买的半成品,我喜欢在蛋挞中放入蔓越莓干,我这个是整颗蔓越莓,所以我在每个蛋挞中放了两颗。
倒入蛋挞液,至8分满。放入烤箱烘焙功能,180度,烤20分钟即可。
自己在家新鲜烤出来的蛋挞,真的yyds,不仅外酥里嫩,而且甜度也很合适,不会特别甜腻。
现在已经不让在外面随意烧烤了,想吃烧烤只能去饭店,又贵又不能确定食材的卫生,七彩叮当空气炸烤箱还有烧烤模式,就可以尽情在家自己烤肉了,什么鸡翅、羊肉、金针菇都安排上~~
这款七彩叮当空气炸烤箱颜值很高,不管厨房是什么装修风格,都可以轻松融入。15L容量体积比较小巧不太占用空间,日常做些小零食用它就刚刚好。
有了它家里就不需要准备空气炸锅、披萨机、早餐机、电烤盘、干锅机、爆米花机等等....热风循环,食物受热均匀。
七彩叮当空气炸烤箱非常符合现代年轻人的审美和使用习惯。
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