椒盐鳑鲏鱼的做法（椒盐鳑鲏鱼做法介绍）

主料：鳑鲏鱼500克辅料：盐1勺、料酒1勺、葱2根、姜2片、胡椒粉少许、椒盐粉少许、蒜瓣4个、干辣椒3个，接下来我们就来聊聊关于椒盐鳑鲏鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

椒盐鳑鲏鱼的做法

主料：鳑鲏鱼500克

辅料：盐1勺、料酒1勺、葱2根、姜2片、胡椒粉少许、椒盐粉少许、蒜瓣4个、干辣椒3个。

鳑鲏鱼500克。

清理干净，放入盐，料酒，葱姜，胡椒粉拌匀，腌制20分钟。

热油锅，油要多一点。

油锅7-8成热，放入鱼炸。

炸至金黄色，捞出。

准备调料。

锅里留底油，放入调料爆香。

放入炸好的鱼炒匀。

撒上椒盐粉炒匀。