立冬喝什么汤补水 建议多吃5种汤水

　　推荐大家：多吃5种“早咸晚甜”的汤水，找到正确补水方式，缓解干燥烦恼！

　　秋季的天气比较干燥，空气中缺少水分，人的身体也会同样的缺水。古代就有应对秋燥的饮食的良方“朝朝盐水，晚晚蜜糖”。用我们现在的话说，喝白开水，水易流失，所以应该多喝一些汤水，白天喝点咸的汤，晚上喝点甜的蜜水。这样就可以很好地补充人体水分，又是秋季养生的饮食良方。

　　下面就给大家推荐几款适合的汤水食谱!

　　一、 文蛤豆腐汤

　　准备食材：文蛤、豆腐、葱花

　　制作方式：

　　1、 文蛤清洗干净，在水中放点盐水和香油，养一会儿吐出里面的沙子;

　　2、 豆腐用水冲一下，切成小块在盘中备用;生姜切成丝，小葱切段;

　　3、 锅里放入水，煮开后，放入文蛤和生姜、葱段，再次煮开，撇去表面浮沫;

　　4、 煮5分钟后下入豆腐，用铲子轻轻推动，大火再煮5分钟即可;

　　5、 出锅前撒上盐和葱花。

　　二、 苦瓜排骨汤

　　准备食材：苦瓜、排骨、生姜、大葱

　　制作方式：

　　1、 排骨洗干净，冷水下锅，放入生姜、料酒和大葱，焯一下水，撇去表面的浮沫，沥干水分;

　　2、 苦瓜清洗干净，从中间剖开，去除瓜瓤，切成小段，锅里水煮开，把苦瓜焯一下水;

　　3、 准备一个砂锅，将排骨放入砂锅中，放入生姜、大葱和料酒，大火煮开，转小火焖煮30分钟;

　　4、 30分钟以后加入苦瓜，继续焖煮15分钟，出锅前撒上盐和葱花。

　　三、 马蹄银耳汤

　　准备食材：马蹄、银耳、枸杞、冰糖

　　制作方式：

　　1、 银耳在水里泡发，加入面粉，可以清洗表面的杂质，泡好后去根，切成小朵;

　　2、 马蹄洗干净去皮，切成片片，泡在水中备用;

　　3、 可以用电炖锅，把准备好的银耳和马蹄放进去，加入适量的水，文火炖1个小时;

　　4、 然后加入枸杞，再炖10分钟;

　　5、 最后可以加入冰糖融化。

　　四、 水果汤圆

　　准备食材：桔子两个、苹果一个、小汤圆、冰糖

　　制作方式：

　　1、 桔子剥去外皮，分成一瓣一瓣的，苹果去皮切成一小颗一小颗;

　　2、 锅中烧水，水开后下入小汤圆和桔子、苹果，大火煮开，转小火慢煮10分钟;

　　3、 喜欢吃甜的人可以加一点冰糖，也可以不加，这样水果味比较浓一些。

　　五、 冬瓜海米汤

　　制作方式：冬瓜、小海米、粉丝、生姜、小葱

　　制作方式：

　　1、 粉丝提前泡软，放一旁备用;海米用水泡一会儿，去除一下咸味儿;

　　2、 冬瓜洗干净，去皮去瓤切成块状;小葱切碎;

　　3、 起锅烧油，生姜和小葱爆香，加入冬瓜翻炒一下，然后加入泡好的海米，大火煮开，焖煮30分钟;

　　4、 然后加入粉丝大火继续煮5分钟，加入少许盐，海米本身就有咸味;

　　5、 出锅撒上些许葱花。

　　以上就是推荐的适合在秋季补水的汤水，在家可以自己动手试一下哦!(丹丹)

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