老祖宗留下来的吃饭规矩是迷信吗（民间习俗年初一）

中国人在吃的方面很有讲究，每个节日吃什么都会不一样，不同的习俗吃不同的食物，我们都很了解的中秋节吃月饼，端午节吃粽子。对于我们来说春节是一年中最重要的节日，春节期间阖家团圆，坐在一起吃个团圆饭，串亲戚唠家常，春节是我们童年的回忆，也是长大后的温暖归宿。

关于春节民间有“年初一，不吃稀”的传统习俗，这是为什么呢？稀指的是稀饭，我们在春节的时候家家户户都是大鱼大肉，哪怕是再没钱的人家也会买肉吃，而稀指的是“少”和“薄”的意思，寓意就是贫穷，这个寓意就很不好，所以有了这个习俗“年初一，不吃稀”。如果年初一吃了稀饭，人们就会认为这一年都会过的很惨，生活也会很困顿，所以要吃点“厚”的东西，“厚”指多，稠，寓意生活越来越富裕。

年初一是新年的第一天，中国人讲究开门红，所以这一天要吃点丰富的食物，不能只吃稀饭就打发过去。民间忌讳“年初一，不吃稀”还有一个原因很重要，人们认为吃稀会把好运气带走，如果这一年外出办事总是会遇上阴雨天气，干啥啥不成，就会有人问你“年初吃稀了吧，要不怎么凡事都泡汤啊”。此外，年初一吃稀饭还被人认为是糊涂的象征，在山东、河南等地，稀饭又被叫做“糊涂”，稀饭通常就是黏糊的粥，古人认为年初一就吃这种东西，会让人的脑子变糊涂，在新的一年也会活的糊糊涂涂，诸事不顺，所有倒霉的事都会碰上，时间一长，这种习俗就传开了，人们在年初一不吃稀无非就是想讨个吉利，想要个好的开始。

那么在年初一应该吃什么呢，很多地方在除夕夜会吃饺子，大年初一吃饺子则是为了一年交好运，还有的地方吃年糕，年糕与“年高”谐音，寓意新年发财的意思。广东部分地区春节第一顿饭要吃“万年粮”，实际上就是做好足够春节头3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。现在人们吃喝不愁，更多讲究的是吃的健康，过年也不一定顿顿都会吃的大鱼大肉，有时候也会吃顿稀饭，不过为了新一年生活的好，涂个好的寓意，还是遵守“年初一不吃稀”的习俗。​

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